L’ADL Berloz-Donceel-Faimes-Geer, en collaboration avec l’APAQ-W, organise une journée découverte de la viande de boeuf de chez nous (Blanc Bleu Belge).
Voici le programme de la journée :
De 11h à 13h
Démonstration culinaire de Julien Lapraille
De 12h à 15h et de 18h à 20h
Repas – Steak BBB, pommes grenailles, crudités : 15€
Hamburger pour les enfants
Réservations par téléphone et par SMS : 0476 33 94 81
Dès 14h30
Nos experts répondent à vos questions !
« La place de la viande dans notre alimentation »
« L’impact de l’élevage sur notre environnement : le vrai du faux »
Avec Yves Beckers, agronome et expert en production et nutrition animale (ULg), Antoine Clinquart, docteur en médecine vétérinaire et expert en technologie des aliments d’origine animale (ULg) et Frédéric Rollin, docteur en médecine vétérinaire et spécialiste en gestion de la santé bovine (ULg).
Toute la journée
Dégustations de viande, de produits locaux et activités pour toute la famille ! (Glaces, château gonflable, promenades en chariot,…)
L’événement sera rehaussé par la présence de Monsieur Willy Borsus, Ministre-Président de la Wallonie, Monsieur Pierre-Yves Jeholet, Ministre de l’économie, Monsieur René Collin, Ministre de l’Agriculture et Madame Sabine Laruelle, ancienne Ministre de l’Agriculture.
Un événement organisé en collaboration avec l’APAQ-W dans le cadre du lancement de la quinzaine du bœuf.
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