On vous conseille partout de consommer en circuit court : d’un point de vue environnemental c’est important et d’un point de vue financier, ça fait un intermédiaire en moins, un prix juste pour l’éleveur.
Mais où se rendre pour consommer local, acheter de la viande issue d’un élevage familial ?
Voici donc une liste, classifiée par province, où vous pourrez trouver des boucheries à la ferme ou des ventes par colis.
Cette liste n’est bien évidemment pas exhaustive! N’hésitez donc pas à communiquer vos bonnes adresses!
BRABANT WALLON
- Boucherie à la Ferme des Noyers à Corroy-le-Grand
- Ferme du Ponceau à Thorembais-St-Trond
HAINAUT :
- Viande à la Ferme – Elevage des Deux Bouleaux à Ploegsteert
- Saveurs d’Hembise à Mainvault
- Boucherie à la Ferme “Les Trieux” à Seneffe
- Elevage de Nechin à Nechin
- Boucherie Thierry et Fabienne à Frasnes-lez-Gosselies
LIEGE :
- La Blanc Bleu des Amandiers à Fouron-le-Comte
- Elevage du Pont de Messe- Ferme Christophe à Fexhe-le-Haut-Clocher
- Elevage des Waleffes à Faimes
- Ferme Misse à Werbomont
- Ferme de La Croix à Villers-le-Bouillet
- Elevage Si-Bon à Battice
- La Ferme le Blanc Bleu la Burdinale à Burdinne
NAMUR :
- Boucherie à la Ferme à Pondromme
- Ferme de Chez Nous à Emines
- Boucherie de la Ferme Martin à Bièvre
- La Boucherie de la Ferme d’Aubâye à Meux
- La Ferme Lustin à Lustin
LUXEMBOURG :
- Élevage de la Platte a Bellevaux – Malmedy
- Ferme Houard à Bomal-sur-Ourthe
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