Le marché des vaches et des taureaux engraissés résistent bien en Belgique malgré la crise corona. Il y a beaucoup de demande, en particulier pour les taureaux. En ces temps, la production est un avantage pour le marché local.
- Veaux : le prix des veaux ont été traditionnellement bas au cours de cette période : 700-750 euros pour de bons taureaux. Ce niveau n’est pas inférieur à celui de l’année dernière au cours de cette période.
- Taureaux : les prix fluctuent autour de 3,3 euros par kg vif ou de 4,50 à 4,95 euros par kg abattu. Avec un prix jusqu’à 5,10 euros le kg si livré sous une étiquette spécifique et sous un certain poids.
N’oublions pas que le prix rémunérateur est de 5,50€ htva! - Vaches : en moyenne 2,75 – 3,25 euros/kg vivants. Avec une direction pour ce genre vers 4,30 à 4,75 euros/kg avec quelques pics jusqu’à 4,85 euros/kg pour des vaches bien finies. Pour de la première qualité, on passe au dessus de 5,0 euros/kg.
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