Marché belge
Prix carcasses de taurillons toujours soutenu !!
- Le marché des vaches et des taureaux engraissés va bien en Belgique. (Catégories S et E)
- Toujours beaucoup de demandes pour les taurillons
- Une baisse des transactions est toujours observée, manque de bétails due au manque de vêlage due aux précédentes canicules (Certains éleveurs aussi attendent toujours de vendre)
- Hausse des prix carcasses taurillons
- Répercussions de la hausse des taurillons sur les veaux, vaches grasses et bétails maigres
- Toujours sur demande, l’enlèvement rapide lors de l’achat du bétail en ferme (1 à 2 semaines d’attentes)
Veaux
Légère hausse ! Le prix des veaux varie : 825-875 euros pour un bon veau culard. Il est à 900 pour un exceptionnel super culard. (850 euros est la norme). Prix TVAC
Taureaux
Hausse ! Les prix fluctuent autour de 3,5 à 3.65 euros par kg vif ou de 5 à 5.35 euros par kg abattu. Avec un prix jusqu’à 5,4 euros le kg (S+) si livré sous une étiquette spécifique (label, coopérative, bas âge, en dessous de 700 kg). Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si taureaux en dessous de 20 mois. Prix HTVA
Vaches
Légère hausse ! En moyenne 3.15 – 3,3 euros/kg vivants. Avec une direction pour ce genre abattu vers 4,75 à 4,95 euros/kg avec quelques pics jusqu’à 5 euros/kg pour des vaches bien finies. Pour de la première qualité (S+), on passe au-dessus de 5,05 euros/kg. Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si Vache est en dessous de 5 ans. Prix HTVA
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