Le marché belge
- Prix : Veaux, Vaches inchangés, Taureaux légère hausse ! Transactions en hausse.
- La semaine dernière plus de transactions ont été réalisées. Le commerce reprend tout doucement. (Fin des congés pour certains)
- La demande pour des taurillons est de nouveau relativement soutenu
- Un creux de l’offre au mois de Septembre semble possible vu nos références et enquêtes.
- Paiement à 15 jours max de l’enlèvement en général.
- Si le prix de vente promis est supérieur à la norme, le délai de paiement est souvent plus long.
- Il est indispensable d’avoir une transparence dans la filière !!
Veaux
Inchangé ! Le prix des veaux varie : 800-850 euros pour un bon veau culard. 875 pour un exceptionnel super culard. (830 euros est la norme). Prix TVAC
Taureaux
Légère hausse ! Les prix fluctuent autour de 3,55 à 3.70 euros par kg vif ou de 5.10 à 5.45 euros par kg abattu. Avec un prix jusqu’à 5,5 euros le kg (S+) si livré sous une étiquette spécifique (label, coopérative, bas âge, en dessous de 700 kg). Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si taureaux en dessous de 20 mois. Prix HTVA
Vaches
Inchangé ! En moyenne 3.15 – 3,3 euros/kg vivants. Avec une direction pour ce genre abattu vers 4,75 à 4,95 euros/kg avec quelques pics jusqu’à 5 euros/kg pour des vaches bien finies. Pour de la première qualité (S+), on passe au-dessus de 5,05 euros/kg. Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si Vache est en dessous de 5 ans. Prix HTVA
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