Veaux
Hausse ! Le prix des veaux varie : 850-975 euros pour un bon veau culard. (925 euros est la norme moyenne). Prix TVAC
« Ferme ! : l’offre est inférieure à la demande »
Vaches
Hausse ! En moyenne 3.6 – 3,9 euros/kg vivants. Avec une direction pour ce genre abattu vers 5.15 à 5.5 euros/kg avec quelques pics jusqu’à 5.55 euros/kg pour des vaches bien finies et pour de la première qualité (S+). Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si Vache est en dessous de 5 ans. Prix HTVA
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Taureaux
Inchangé ! Les prix fluctuent autour de 3,85 à 4.1 euros par kg vif ou de 5.55 à 5.8 euros par kg abattu (5.75 euros/kg est la norme). Avec un prix jusqu’à 5,85 euros le kg (S+) si livré sous une étiquette spécifique (label, coopérative, bas âge, en dessous de 700kg). Une différence de 0.05 à 0.10 euro supérieur peut être observé si taureaux en dessous de 20 mois. Prix HTVA
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